פוסט בצקים

 מזמן לא כתבתי על כל המתכונים שהכנתי אבל למען האמת היו לא מעט אז הינה

שנה טובה ומתוקה!

 בוקר טוב, או שאפילו לא יודעת מה יהיה כאשר תקראו כי אני כותבת בהמשכים.
עכשיו הכל אצלינו בהמשכים כי לא ברור מתי הפיצקולה קמה ומה קורה בכלל. עבר כבר חודש מהפעם הקודמת שכתבתי.
חודש משמעותי האמת, בגיל הזה הכל משמעותי כי כל שנייה משנה משהו.

היומיום וכמה מתכונים

גם אנחנו בבית, M עובד מהבית (עכשיו בחופשת פסח) ואני בחל"ת

בואו נדבר קצת אפייה ואני ארשה לעצמי להתרברב קצת :)

בסופה"ש הזה החלטתי שלא לחשוב על העבודה. זה אצלי כבר כמו איזו אובססיה ואני ממש מנסה לגרום לעצמי לשחרר. גם אם אתעסק בזה בזמן החופשי שלי וגם אם לא, התוצאה לא תשתנה. ובלי שום קשר, התוצאה תהיה די זהה לא חשוב כמו מחשבות מיותרות וסטרס מיותר אשקיע בזה. אז זהו, היה סופה"ש arbeit frei חחח או משהו דומה לזה.

שנה חדשה

שנה טובה לכולם!
איזה כייף כל החופש הזה רק חבל ש M צריך לעבוד לכן אני גם מול המחשב מחפשת את עצמי. כדאי שאתחיל לעבור על חומרים לשנה החדשה אבל אני עוד לא יודעת אילו קורסים אצטרך להעביר ולכן לא יודעת למה להתכונן כל כך. אני כל הזמן חושבת איך אדבר עם המדריכים שלי ואיך אני הולכת להסביר להם שלמרות שזאת שנה ראשונה שלי ואין לי שום ניסיון הם יכולים להיות בכל זאת רגועים.

ימים מעניינים עוברים עלינו. עכשיו כאשר אני עובדת יש הרבה יותר אקשן מכל הבחינות ואנחנו משתדלים להספיק ממש הכל כמה שאפשר. בחודש שעבר איחר לי באופן די משמעותי וחשבתי שכבר נקלטתי אבל לא אז החלטנו לחזור לרופאה שלנו שנעלמנו לה מאז יוני.

המשך לעלילת חיפושי העבודה שלי

אתמול התקשרה אלי הבחורה מהמשרה השנייה (שהתראיינתי עם המנכ"ל). זאת שהייתי אמורה להחליף ושדיברנו איתה לפני ואחרי הראיון (עבודה מספר 3). אל התפנית הזאת לא הייתי מוכנה בכלל...

ימי החורף הקרים גרמו לי להעלם קצת..
אני עסוקה בימים אלו במכירת תכולת הדירה שלנו ודווקא הולך סבבה, הנפילה הגדולה הייתה נעלי המרטינס שלי
שמכרתי ב 13 יורו וכולם ירדו עלי כי הם חזרו לאופנה ויכולתי להרוויח הרבה יותר אבל יאלה, כפרה.
ככה בינתים נראה מבטיח לאט לאט דברים זורמים.
אפילו כמעט סיימתי לבטל את כל ההסכמים שלנו ונשאר רק הבנק והחשמל שאני אעשה שבוע הבא.
M כבר התחיל לבדוק קניית רכב, הבעיה שאנחנו לא מבינים בזה כלום, אנחנו צריכים רכב בטיחותי, חסכוני עם מספיק מקום ללפחות 2 כיסאות תינוק (הלואי שנצטרך כבר!) ותא מטען טוב כזה. אני מניחה שיש לנו לטובת זה גג משהו כמו 50 אלף ומקווה שבמחיר הזה אפשר לקנות משהו טוב שיתאים לצרכינו.
אם יש המלצות, נשמח :)

הרגשת מסכנות זה משהו שעובר?

כשהפייסבוק שלי מתמלא בצילומי אוכל מגרים סימן שהדיכאון חזר, אולי סל הקניות האינטרנטי שלי לא מתמלא כי

די נגמלתי מקניה אימפולסיבית ואני מרגישה שאני דווקא מצליחה לשלוט בזה יפה בשנה האחרונה אבל על הבישולים בזמנים הקשים פחות.

על האש באמצע הגשם

כל העולם מתחמם ובעיר שלנו ברקים ורעמים, סופות וגשם...
לפני יומיים התחיל הקו הגשום ומאז לא עוזב.
הייתי עסוקה בזמן האחרון, החברה האיטלקיה שלי באה איתי להתנדבות ודווקא התלהבה ואז הלכנו יחד ל"שעת שיחה" בגרמנית ואפילו קבענו עם חברה להפגש ולדבר.
אז אחרי שנפגשנו לקפה של הבוקר זזנו לכיוון המקום ובאמצע הדרך התחלתי לזייף שלא בא לי...
היא לא חשבה יותר מדי והציעה לי ללכת לשופינג! נו מי אני שאוותר? ככה נראה כל התואר השני שלי חחח
בערב של אותו יום גם נפגשנו עם בעלה ועוד חברה לשבת במקום הכי היפסטרי בעיר שזה מין קומפלקס עם מלא אוכל שונה ומשונה ומוזיקה חיה, באותו ערב המוזיקה לא הייתה משהו אבל איזו גברתי גרמניה שממש עצבנה אותי ממש הכריחה אותנו לתרום משהו שגרם לי להתמרמר כל הערב חחח
אתמול הוזמנו לעל האש לחברה שלי שהיא חצי איטלקיה וחצי גרמניה כי חבר שלה מצא עבודה בצרפת אז הם עוזבים
שזה נורא מבאס כי ממש התחברנו אתם.
אז את כל היום הדי מגעיל אתמול ביליתי בלנקות, ללכת לסופר ולבשל לקראת הערב.
התנדבתי לעשות סלט וקינוח.
כיוון שממש לידנו פתחו חנות איראנית שבה אפשר לקנות צרורות של כוסברה, מנטה ושאר ירוקים שמתי פעמי לשם ולא התאכזבתי.
הכנתי סלט גדול והתחלתי לעבוד על הקינוח.
מצאתי מתכון מהיר של פררו רושה ביתי וקיוויתי לטוב, המתכון ממש פשוט ומתאים לעשות גם עם ילדים.
מה שכן הייתי צריכה להתאים כמויות והם יצאו פחות אסטטיים ממה שקיוויתי.
בכל מקרה במהלך הערב ניגשו אלי כמה וכמה אנשים וממש נישקו לי את הידיים ואמרו כמה זה מדהים ומעולה!
אין על מתכונים מהירים חחח
לטעמי יצא קצת מתוק מדי אבל מי אני שאתווכח עם 20 איש שמהללים אותי בקולי קולות ואומרים
 ל M כמה בר מזל הוא חחח
בכלל הייתה חבורה ממש איכותית אתמול וממש נהנתי, חבל שלא יצא להכיר אותםפ קודם ולהשתלב בחבורה שלהם, זה יכל להיות מאוד כייף.
ועכשיו, למתכון:
פררו רושה ביתי: http://www.foodisgood.co.il/recipe/home-made-%E2%80%8B%E2%80%8Bferrero-rocher/בעיקרון אין פה בכלל עבודה, מרסקים וופלים, מערבבים פנימה נוטלה, מכינים כדורים, מכניסים למקרר, מכסים בשוקולד ושוב מקרר, זהו!
הדגשים שלי: אני קניתי 400 גרם וופלים ושמתי 4-5 כפות נוטלה (בניגוד לכתוב במתכון).
לאחר מכן הכנסתי לאיזה 20 ד' במקרר בזמן שהמסתי את השוקולד וקיררתי אותו טיפונת
הקטע הטריקי לדעתי הוא לטבול אותם כדי שישמרו על הצורה מה שלא יצא לי אבל אפשר למשל לשים כדור
בכף מרק ולשפוך עליו מעל שוקולד ככה זה גם פחות מלכלך.
אפשר גם לשים בקערה קטנה את האגוזים, לזרוק פנימה את הכדור שמעליו יש שוקולד ולשקשק.
לאחר מכן לדעתי עדיף לשים במקרר מאשר לקרר בטמפ' חדר.
האמת שפעם הבאה אם אעשה את זה נראה לי אשתמש במתכון הזה: http://xnet.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4790649,00.html

כי הוא נראה לי פחות מתוק או שאפשר לעשות חצי חצי, חצי עם וופל וחצי עם קורנפלקס (אני מאוד אוהבת קורנפלקס!)

קצת יומיום

אמנם לא הרבה קורה אבל איכשהו אנחנו מוצאים את עצמינו עסוקים בכל מני דברים.
חזר לי החשק לבשל אז הכנתי שפרד'ס פאי טעים אבל מצאתי גם מתכון ממש מצוין ששיחקתי אתו ויצא מעולה!
זה מתכון לחלה עם מילוי אבל למען האמת זו יוצאת אחלה עוגת שמרים, ניסיתי אותה עם שני סוגי קמח ובכל פעם יצאה עוגת שמרים אבל מאוד טעימה!
גם בשונה מהמתכון הוספתי מלא אגוזי מלך וצימוקים שזה מאוד טעים ומולץ
ניסיתי פעם אחת להוסיף גם תפוחים אבל הם הרטיבו את כל העסק ובקושי הצלתי אותו אז פחות מומלץ לבצק הזה.
מה שכן, בפעם הראשונה שהכנתי בטעות הוספתי רק חצי מכמות המים שהם כתבו ויצא טיפה יבש, בפעם השנייה הוספתי את כל הכמות ויצא טיפה רטוב אז נראה לי צריך במקום 2/3 כוס להוסיף נגיד 1/2 כוס
אגב אני עשיתי בקערה ולדעתי זה יותר נוח מלעשות על השולחן..
Cinnamon Roll Challah  פשוט וטעים!

פוווווו איזה יומיים אינטנסיביים!
לצערי אני עם כאב גרון אבל נראה לי אלך החוצה כי ממש יפה, שמשי למרות ש 8-!
אז הסופה"ש היה ממש מעולה, הגענו אליו טיפה עייפים אחרי כל הריצות והספורט אבל זה לא קילקל כלום :)
בשישי נפגשנו עם זוג חברים שהיא עבדה עם בעלי ואז הם מצאו עבודה בדרום ועזבו, אז הרבה חברה באו להגיד שלום והיה ממש שמח!

* נכתב לפני כמה ימים
ואו איזה יום!
כל כך נכון שככל שיש יותר דברים לעשות ככה מספיקים יותר!
בבוקר נסעתי לחברה שלי סילביה אחרי שביטלתי לה פעמיים כי לא הרגשתי טוב וקבענו להכין אקלרים ואת לחמניות הפרמזן שלי.
בסוף הכנו רק את הלחמניות וויתרנו על האקלרים.
אחרי שחזרתי הביתה שמתי שתי מכונות, מדיח, ניקיתי את המטבח שהיה במצב מלחמה אחרי הבישולים של אתמול,
שאבתי אבק וסידרתי קצת את הבית, קשקשתי עם בעלי וקבענו עם חבר שהגיע מהארץ וגם הספקתי להכניס ארוחת ערב לתנור תוך כמה ד' ולקוות שזה יהיה מוכן עד שהבעל יגיע, תליתי כביסה ושמתי מכונת ייבוש פווווווווו הספקתי.

מנוזלת אך מרוצה

ביום שישי נפגשתי עם סילביה החברה האיטלקיה שלי ובילינו יום שלם בקשקושים וקבענו להיום לבשל ביחד.
בשבת יצאנו ליום הולדת שנערך בבר שכונתי נחמד, כל החברה מהעבודה של בעלי היו שם שזה בעצם מלאא אנשים
ממעבדות שונות, חלקם אני מכירה חלקם פחות.
התארגנתי יפה, לקח לי איזו שעה וחצי, אני תמיד אוהבת להראות מיליון דולר לאירועים כי זו ההזדמנות היחידה
להתייפיף כדי לצאת מהבית ומצד שני החברה פה בד"כ באים ממש פשוט, רב הבנות בכלל לא מאופרות ונראות די יומיומי. אני תמיד מפחדת להראות יותר מדי, מאופרת מדיף מושקעת מדי, מוגזמת..

שנה חדשה באה עלינו לטובה

שנת 5777 הבאה עלינו לטובה :)

את יום ראש השנה העברנו בצחצוח הדירה ובישולים, זה די משעשע כי דווקא השנה כולם נסעו מפה

ואנחנו הבנו שנחגוג בסקייפ אבל בכל מקרה התכוננו, הוצאתי מתכונים והבעלול היה לעזר רב

ורץ וניקה אחרי (איזה 20 פעמים) עד שהסתיימו הבישולים שאף בהם הוא לקח חלק :)

ההכנות היו תהליך זוגי טוב כי שחררתי מהשתלטנות וגיליתי בשלן מצטיין ועוזר נפלא וקשוב

ככה שזכיתי להנות מהתהליך.

הורמונלית

בוכה בלי סיבה? בסטרס מיותר? מחפשת את משמעות החיים?

מזל טוב, ברוך שעשך אישה...
לפעמים נראה לי שאולי היה הרבה יותר פשוט לחיות בלי רכבת ההרים ההורמונלית הזו.
למה את בוכה? לא יודעת.
מה את מרגישה? רע, לא יודעת, משהו מציק לי ואני לא מבינה מה ולמה...
ריפוי בסקסי טיים? טוף!
קטע, תמיד הוא יודע מה עוזר לי :)
המממ טוב אולי כי זה חוזר אחת לחודש!?
אין הבעל גאון!
נפלאות הגוף האנושי (הנשי)...
כל פעם מחדש הגוף שלנו מחליט בשבילנו מה ללבוש מה לאכול מה נכון מה לא נכון...
אין לנו סיי! פאק!
אנחנו אף אחד בגוף ההורמונלי הזה אנחנו מובלים ונשלטים.
שיט, הסרט של פיקסאר צדק...




טוב אני קצת מגזימה יש גם אירועים שמשפיעים עלי, כמו למשל זה שהחברה הראשונה מקבוצת ההריוניות שלי
בחדר לידה ואני מתרגשת ומפרגנת, הקבוצה גועשת כולן במתח וגם אני!!!
אבל בוא בזמן...
הצפיה מהצד קצת מתסכלת.
אנחנו במין צומת דרכים מתמקדים בהיום שלא הכי מתקדם בינתים
או כמו שאמרו באננדה: "Yesterday is history tomorrow is a mystery".
המחשבות שלי מתפזרות למיליון כיוונים לא מתחילה להתמקד הכל מבולבל לא מצליחה להבין מה אני רוצה בכלל...
נראה לי שיש לי יותר מדי זמן פנוי.

מתכון למשהו טעים אש!
פררו רושה ביתי:מרכיבים

כ-15 יחידות

2 כוסות (80 גרם) קורנפלקס

• 3/4 כוס (90 גרם) אגוזי לוז קלויים


• 5-3 כפות מלאות ממרח שוקולד ואגוזים או ממרח נוגט


• 15 אגוזי לוז קלויים שלמים


• לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר, 1 כף שמן

 אופן ההכנה

טוחנים את הקורנפלקס דק. טוחנים דק 1/2 כוס (60 גרם) מאגוזי הלוז. טוחנים את 1/4 הכוס הנוספת של אגוזי לוז לתערובת פירורית.

1. מערבבים את הקורנפלקס, אגוזי הלוז הטחונים והממרח לקרם אחיד - המרקם שלו אמור להיות רך ומעט דביק, אבל יציב (אם הוא קשה מדי, מוסיפים מהממרח).


2. מרטיבים את הידיים ויוצרים מהקרם כדורים בקוטר 4-3 ס"מ. משטחים כל כדור בכף היד, מניחים במרכזו אגוז וסוגרים אותו סביבו. מגלגלים מחדש לכדור (אם הקרם מתפרק ולא נוח לעבוד אתו, מכניסים אותו למקרר לחצי שעה להתייצבות).


3. מניחים את הכדורים בצלחת ומכניסים למקפיא למשך כשעה, עד שהם מתייצבים ומתקשים.


4. הציפוי: שמים בקערית את קוביות השוקולד ואת השמן וממיסים במיקרוגל עד שמתקבל קרם אחיד. מוסיפים לקרם את פירורי האגוזים ומערבבים היטב.


5. בעזרת מזלג טובלים כל כדור "פררו רושה" בקרם השוקולד, עד שהוא מצופה לחלוטין, ומניחים במגש מרופד בנייר אפייה. מכניסים למקרר לכמה דקות, עד שציפוי השוקולד מתקשה.


6. שומרים את כדורי ה"פררו רושה" בקופסה סגורה במקרר.

זמן לכתוב

זוכרים שהבטחתי לא לקנות כלום עד הנסיעה??? אז בדיוק פתחתי את הדלת לשליח...

אין אין אין לי שום כוח רצון :)

אתמול עשיתי טעות ועליתי על המשקל... הוא גער בי שאפילו בלי בגדים אני שוקלת 3 קג' יותר ממה ששקלתי בהריון ומה ששקלתי אז היה בהחלט הרבה יותר מדי ויותר ממה ששקלתי אבר.

בנוסף לזה יש את עניין הג'יהדג'יסט שפוזל על הרגליים והתחת שלי והינה חבילה מהממת!

"למזלי" בעלי גם פיתח כרסונת אז אני לא לבד במערכה...

אתמול, אחרי כמה חודשי זלילה די אינטנסיביים החלטנו שאני מפסיקה לבשל ועוברים לאוכל יותר פשוט ורגוע בלי המצאות אבל עוד טרם גיבשתי תפריט הגיוני ולו"ז אימונים.

כך שאם מישהו מכיר תפריט בריא וטוב אני אשמח לקבל אותו :)

החוק הברור הוא שצריך להוציא יותר ממה שמכניסים ואז הכל מסתדר לכן אני מכניסה לתכנית גם תפריט אימונים.

אתמול היינו אצל חברים (6 חברה בגילאי 30 שהחליטו לשחק ב Wii....) והיה אדיר!!!

לא צחקתי ככה כבר הרבה זמן שיחקנו במיליון משחקים והיה מעולה, הבנתי שיש שם גם אימוני כושר והכל אז החלטתי שזה בדיוק מה שאנחנו צריכים, לקנות את אחד המשחקים האלו wii או אקס בוקס ;)

היום החלטתי שהגיע הזמן לטהר את הבית מאנרגיות שמנות ולנקות קצת אז אני באמצע 3 כביסות שכנראה יהפכו לארבע לא מבינה איך זה קרה ועם תכנית לעשות היום ספורט, ללכת לחנות לקנות אוכל ושני שקי אדמה (לקבור משהו ולאכול אותו אחר כך ;)) כדי להעביר את הפרחים המסכנים שלי שהחליטו שאין להם די מקום והצמיחו שורשים מכל חורי הכד, כאן חשדתי...

ולשטוף ולבשל :)

כל התכנית הגרנדיוזית הזאת אומרת דבר אחד, שקמתי עם הרבה אנרגיות ונחישות וזה טוב מאוד.

האמת שזה קצת מפתיע כי אני לא ישנה טוב, בעצם אני ישנה טוב אבל חולמת הרבה יותר מדי.

התסריט הכי פופולארי הוא שילדתי ויש לנו תינוק (מהמם ובריא :)) ואני פתאום מבינה שצריך לטפל בו אחרי שככל הנראה הוא היה איפשהו ולא קיבל התיחסות מיוחדת (אמא למופת) ואני ובעלי מתחילים לתזז ולהאכיל ולהלביש וכו' אבל זה כל כך מצחיק שזה כל פעם מחדש תופס אותנו לא מוכנים ולא יודעים מה לעשות שזה סוג של משעשע...

היום לעומת זאת היה לי חלום יותר מטריד וקמתי קצת מבואסת עם התחושות הישנות.

בחלום בעלי הלך לרופא וההוא אמר לו תוצאות של בדיקות שהוא עשה ושהן לא משהו ובעלי חוזר אלי ומנסה לעודד אותי. התחושה בכלל לא זרה כי עברנו את זה כמה פעמים וקמתי בהרגשה קצת כבדה ומבואסת של נו מה יהיה...

אני מניחה שהאובססיה לאחרונה נובעת מקצב ההתכתבות בקבוצה והבעבועים כי חלק כבר אוטוטו צריכות ללדת

(שלא נדבר על זה שאני הייתי צריכה להיות שבוע 33 עכשיו)... בעלי אומר לי לעזוב את הקבוצה ולא לשגע את עצמי כי זה סתם מחזיר אותי אחורה אבל אני לא מצליחה לשחרר אותן אני כן רוצה להיות בקשר ושכן תהיה אוזן קשבת לכשאצטרך וגם ניסיון והכל...

אז לא, אני לא טובה בלשחרר ופה אין שום דבר חדש.

אתמול כשראינו פרק של Penny dreadful זהירות ספוילר! היא כרגיל מתענה עם השדים שלה אצל הפסיכולוגית ומבקשת ממנה לעשות היפנוזה כדי לחזור לראות מי מטריד אותה ואולי להגיע למקור הבעיה (זה בטח לא יעזור כי מתוכננות עוד כמה וכמה עונות נראה לי...)

בכל מקרה, הפסיכולוגית אומרת לה שיש סיבה לזה שהמוח שלנו מדכא ומחביא זכרונות מסוימים ושזה טוב לנו שאנחנו לא אמורים לחוות כל פעם ולהזכר כל פעם בחוויות האלו שיש לזה סיבה. היא כמובן לא מסכימה וחוזרת אחורה. אני נוטה להסכים עם הפסיכולוגית אבל לא לגמרי כי מצד אחד המוח מדכא ומשכיח אבל מצד שני זה לא מרפא ומבריא אלא עולה בצורות שונות על פני המים ומייסר אותנו בכל מקרה אז אולי כן צריך לטפל בדברים האלו וכן לחזור ולחוות ולעשות עם זה משהו...

זה בטח תלוי באדם ובחוויה אבל חשבתי לתומי, לאן ההיפנוזה הייתה לוקחת אותי איזה רגעים נחרטו אצלי ולא נותנים לי מנוח אולי יש משהו שאם הייתי באמת מטפלת בו במקום לשכוח ולהזניח הייתי הרבה יותר רגועה?

לא הצלחתי להחליט לאן זה היה מחזיר אותי ואולי זה בכלל מיותר.

טוב, כיוון שקיבלתי מלא מחמאות ואם אתם רוצים גם להקפיץ את המסיבה ולהוסיף כמה ק"ג

לחברים שלכם (או לחברה דקיקה וחוצפנית) הינה מתכון מצוין!

קיבלתי מחברה (!!!) וזה פשוט ומאוד אבל מאוד טעים, נא לא להכין לעצמכם!

עוגת בראוניז:

200 ג' חמאה
300 ג' שוקולד -> להמיס יחד ולערבב לתערובת חלקה ולצנן
3 ביצים
43 כוס סוכר (לדעתי אפשר להסתפק ב 1/2 כוס) -> לטרוף לתערובת אוורירית

לערבב את תערובת השוקולד עם תערובת הביצים
להוסיף כפית תמצית וניל או כף וויסקי/ברנדי
להוסיף: 31 1 כוס קמח
כפית אבקת אפיה
קמצוץ מלח -> לערבב הכל בעדינות
לקצוץ 100 ג' שוקולד לבן, או אגוזי מלך, או חצי חצי ולהוסיף
לשטח בתבנית ,לאפות ב 180 מעלות בין 15-20 דקות, תלוי כמה אפוי רוצים את זה
(אני לא יודעת אם זה בגלל התנור שלי אבל אני אפיתי 20 ד' וזה היה ממש לא מוכן אז השארתי את זה עוד 10 ד' בתנור החם ועדיין זה יצא די נוזלי ומאוד נימוח).
 

לא מתמידנית כרונית

למה, למה כל כך קשה לי להתמיד?

אני מתחילה משהו ופשוט זורקת כל פעם מחדש אם זה ספורט אם זה עיסוק כלשהו,

רק פה אני מצליחה להתמיד... כל כך מוזר!

פתחתי את הבלוג שכל כך התרגשתי ממנו כתבתי כמה פוסטים וירד לי מזה כאילו זהו נגמר...

אני צריכה למצוא משהו שאני באמת אתמיד בו כמו שצריך, אולי הבישולים :)

האמת שבזה אני דווקא מאוד מתמידה ויש לי שני מתכונים מאוד נחמדים בשבילכם!

עוגת גזר מעולה בקלי קלות (בדיוק התלבשתי עליה עם הקפה)

עוגת גזר, תבלינים ואגוזי מלך

עוגה נפלאה ואוורירית, שטעימה אפילו יותר ביום שאחרי.

החומרים:
5 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס
1 כוס סוכר חום בהיר
2/3 כוס שמן קנולה
3 ביצים
½ 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
½ כפית קינמון
½ כפית ג'ינג'ר טחון
½ כפית אגוז מוסקט טחון
50 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל175 מעלות, ומשמנים תבנית בתרסיס שמן או חמאה מומסת
מנפים יחד את כל היבשים והתבלינים ומוסיפים את הגזר ואגוזי המלך ( שומרים מעט אגוזים לקישוט )
מקציפים במיקסר עם וו הקצפה את השמן והסוכר, מוסיפים בהדרגה ביצים ומקציפים לתערובת תפוחה ואוורירית.
מוסיפים את תערובת היבשים ומקפלים ידנית.מוזגים לתבנית, מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים ואופים כ-40 דקות עד שהעוגה זהובה וקפיצית למגע. 

כדאי להתיחס ברצינו לעניין היום שאחרי היא באמת הרבה יותר טעימה אז וגם תוכלו לעבוד על דחיית סיפוקים!

עוד מתכון פשוט וכייפי אמנם לא הכי דיאטטי אבל כדאי לנסות במיוחד כשחברים באים!

כנפים קרנצ'יות ברוטב ברביקיו ודבש שלא מביישים שום מסעדה:1 כוס קמח

כף אבקת צ'ילי

כף מלח כשר (אין לי מושג למה)

כף פלפל שחור (נמנעתי)

כף פפריקה

כף שום כתבלין (במצב פודרה)

20 כנפיים מופרדות

כוס רוטב ברביקיו

חצי כוס דבש.

מערבבים את הקמח עם כל התבלינים ומכניסים את הכנפים אחד אחד ואז מעבירים כל אחד לתבנית משומנת

ומשאירים בתנור 45 ד' על 220 מעלות.

מערבבים בקערה ברביקיו ודבש ומכניסים את הכנפיים.

מכניסים שוב את הכנפים לתנור ל 20 ד' ב 220 מעלות.

יוצא יאמי קרנצ'י וטעים!!!

https://www.buzzfeed.com/alvinzhou/wing-party?utm_term=.bglw5ymZO#.fnQPvp87e

הכל נמחחק!!!!!!!!!!!

אני לא מאמינה עכשיו כתבתי שעה והכל נמחק לו!

הבעלול ישן, גם היום הוא לא הלך לעבודה אני קצת חוששת שזה מפריע לי שהוא עובד מהבית כי זו סביבת העבודה שלי ועצם הנוכחות שלו שוברת את הדינמיקה שלי עם עצמי, זה מוזר אבל סוג של מיותר...