בואו נדבר קצת אפייה ואני ארשה לעצמי להתרברב קצת :)

IVF day 14 ועוד מיני דברים

כנראה שלא ימאס לי לכתוב שאני עדיין לא מעכלת שאנחנו בתוך הדבר הזה, שאני לא האמנתי שנגיע לזה בכלל, הרי אנחנו בסדר, אנחנו חמודים כאלו, דברים זורמים לנו..
אז הגענו, נו ו? מתקדמים כאילו זה הכי טבעי בעולם..

בסופה"ש הזה החלטתי שלא לחשוב על העבודה. זה אצלי כבר כמו איזו אובססיה ואני ממש מנסה לגרום לעצמי לשחרר. גם אם אתעסק בזה בזמן החופשי שלי וגם אם לא, התוצאה לא תשתנה. ובלי שום קשר, התוצאה תהיה די זהה לא חשוב כמו מחשבות מיותרות וסטרס מיותר אשקיע בזה. אז זהו, היה סופה"ש arbeit frei חחח או משהו דומה לזה.

המשך לעלילת חיפושי העבודה שלי

אתמול התקשרה אלי הבחורה מהמשרה השנייה (שהתראיינתי עם המנכ"ל). זאת שהייתי אמורה להחליף ושדיברנו איתה לפני ואחרי הראיון (עבודה מספר 3). אל התפנית הזאת לא הייתי מוכנה בכלל...

על האש באמצע הגשם

כל העולם מתחמם ובעיר שלנו ברקים ורעמים, סופות וגשם...
לפני יומיים התחיל הקו הגשום ומאז לא עוזב.
הייתי עסוקה בזמן האחרון, החברה האיטלקיה שלי באה איתי להתנדבות ודווקא התלהבה ואז הלכנו יחד ל"שעת שיחה" בגרמנית ואפילו קבענו עם חברה להפגש ולדבר.
אז אחרי שנפגשנו לקפה של הבוקר זזנו לכיוון המקום ובאמצע הדרך התחלתי לזייף שלא בא לי...
היא לא חשבה יותר מדי והציעה לי ללכת לשופינג! נו מי אני שאוותר? ככה נראה כל התואר השני שלי חחח
בערב של אותו יום גם נפגשנו עם בעלה ועוד חברה לשבת במקום הכי היפסטרי בעיר שזה מין קומפלקס עם מלא אוכל שונה ומשונה ומוזיקה חיה, באותו ערב המוזיקה לא הייתה משהו אבל איזו גברתי גרמניה שממש עצבנה אותי ממש הכריחה אותנו לתרום משהו שגרם לי להתמרמר כל הערב חחח
אתמול הוזמנו לעל האש לחברה שלי שהיא חצי איטלקיה וחצי גרמניה כי חבר שלה מצא עבודה בצרפת אז הם עוזבים
שזה נורא מבאס כי ממש התחברנו אתם.
אז את כל היום הדי מגעיל אתמול ביליתי בלנקות, ללכת לסופר ולבשל לקראת הערב.
התנדבתי לעשות סלט וקינוח.
כיוון שממש לידנו פתחו חנות איראנית שבה אפשר לקנות צרורות של כוסברה, מנטה ושאר ירוקים שמתי פעמי לשם ולא התאכזבתי.
הכנתי סלט גדול והתחלתי לעבוד על הקינוח.
מצאתי מתכון מהיר של פררו רושה ביתי וקיוויתי לטוב, המתכון ממש פשוט ומתאים לעשות גם עם ילדים.
מה שכן הייתי צריכה להתאים כמויות והם יצאו פחות אסטטיים ממה שקיוויתי.
בכל מקרה במהלך הערב ניגשו אלי כמה וכמה אנשים וממש נישקו לי את הידיים ואמרו כמה זה מדהים ומעולה!
אין על מתכונים מהירים חחח
לטעמי יצא קצת מתוק מדי אבל מי אני שאתווכח עם 20 איש שמהללים אותי בקולי קולות ואומרים
 ל M כמה בר מזל הוא חחח
בכלל הייתה חבורה ממש איכותית אתמול וממש נהנתי, חבל שלא יצא להכיר אותםפ קודם ולהשתלב בחבורה שלהם, זה יכל להיות מאוד כייף.
ועכשיו, למתכון:
פררו רושה ביתי: http://www.foodisgood.co.il/recipe/home-made-%E2%80%8B%E2%80%8Bferrero-rocher/בעיקרון אין פה בכלל עבודה, מרסקים וופלים, מערבבים פנימה נוטלה, מכינים כדורים, מכניסים למקרר, מכסים בשוקולד ושוב מקרר, זהו!
הדגשים שלי: אני קניתי 400 גרם וופלים ושמתי 4-5 כפות נוטלה (בניגוד לכתוב במתכון).
לאחר מכן הכנסתי לאיזה 20 ד' במקרר בזמן שהמסתי את השוקולד וקיררתי אותו טיפונת
הקטע הטריקי לדעתי הוא לטבול אותם כדי שישמרו על הצורה מה שלא יצא לי אבל אפשר למשל לשים כדור
בכף מרק ולשפוך עליו מעל שוקולד ככה זה גם פחות מלכלך.
אפשר גם לשים בקערה קטנה את האגוזים, לזרוק פנימה את הכדור שמעליו יש שוקולד ולשקשק.
לאחר מכן לדעתי עדיף לשים במקרר מאשר לקרר בטמפ' חדר.
האמת שפעם הבאה אם אעשה את זה נראה לי אשתמש במתכון הזה: http://xnet.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4790649,00.html

כי הוא נראה לי פחות מתוק או שאפשר לעשות חצי חצי, חצי עם וופל וחצי עם קורנפלקס (אני מאוד אוהבת קורנפלקס!)

הורמונלית

בוכה בלי סיבה? בסטרס מיותר? מחפשת את משמעות החיים?

מזל טוב, ברוך שעשך אישה...
לפעמים נראה לי שאולי היה הרבה יותר פשוט לחיות בלי רכבת ההרים ההורמונלית הזו.
למה את בוכה? לא יודעת.
מה את מרגישה? רע, לא יודעת, משהו מציק לי ואני לא מבינה מה ולמה...
ריפוי בסקסי טיים? טוף!
קטע, תמיד הוא יודע מה עוזר לי :)
המממ טוב אולי כי זה חוזר אחת לחודש!?
אין הבעל גאון!
נפלאות הגוף האנושי (הנשי)...
כל פעם מחדש הגוף שלנו מחליט בשבילנו מה ללבוש מה לאכול מה נכון מה לא נכון...
אין לנו סיי! פאק!
אנחנו אף אחד בגוף ההורמונלי הזה אנחנו מובלים ונשלטים.
שיט, הסרט של פיקסאר צדק...




טוב אני קצת מגזימה יש גם אירועים שמשפיעים עלי, כמו למשל זה שהחברה הראשונה מקבוצת ההריוניות שלי
בחדר לידה ואני מתרגשת ומפרגנת, הקבוצה גועשת כולן במתח וגם אני!!!
אבל בוא בזמן...
הצפיה מהצד קצת מתסכלת.
אנחנו במין צומת דרכים מתמקדים בהיום שלא הכי מתקדם בינתים
או כמו שאמרו באננדה: "Yesterday is history tomorrow is a mystery".
המחשבות שלי מתפזרות למיליון כיוונים לא מתחילה להתמקד הכל מבולבל לא מצליחה להבין מה אני רוצה בכלל...
נראה לי שיש לי יותר מדי זמן פנוי.

מתכון למשהו טעים אש!
פררו רושה ביתי:מרכיבים

כ-15 יחידות

2 כוסות (80 גרם) קורנפלקס

• 3/4 כוס (90 גרם) אגוזי לוז קלויים


• 5-3 כפות מלאות ממרח שוקולד ואגוזים או ממרח נוגט


• 15 אגוזי לוז קלויים שלמים


• לציפוי: 100 גרם שוקולד מריר, 1 כף שמן

 אופן ההכנה

טוחנים את הקורנפלקס דק. טוחנים דק 1/2 כוס (60 גרם) מאגוזי הלוז. טוחנים את 1/4 הכוס הנוספת של אגוזי לוז לתערובת פירורית.

1. מערבבים את הקורנפלקס, אגוזי הלוז הטחונים והממרח לקרם אחיד - המרקם שלו אמור להיות רך ומעט דביק, אבל יציב (אם הוא קשה מדי, מוסיפים מהממרח).


2. מרטיבים את הידיים ויוצרים מהקרם כדורים בקוטר 4-3 ס"מ. משטחים כל כדור בכף היד, מניחים במרכזו אגוז וסוגרים אותו סביבו. מגלגלים מחדש לכדור (אם הקרם מתפרק ולא נוח לעבוד אתו, מכניסים אותו למקרר לחצי שעה להתייצבות).


3. מניחים את הכדורים בצלחת ומכניסים למקפיא למשך כשעה, עד שהם מתייצבים ומתקשים.


4. הציפוי: שמים בקערית את קוביות השוקולד ואת השמן וממיסים במיקרוגל עד שמתקבל קרם אחיד. מוסיפים לקרם את פירורי האגוזים ומערבבים היטב.


5. בעזרת מזלג טובלים כל כדור "פררו רושה" בקרם השוקולד, עד שהוא מצופה לחלוטין, ומניחים במגש מרופד בנייר אפייה. מכניסים למקרר לכמה דקות, עד שציפוי השוקולד מתקשה.


6. שומרים את כדורי ה"פררו רושה" בקופסה סגורה במקרר.