מזמן לא כתבתי על כל המתכונים שהכנתי אבל למען האמת היו לא מעט אז הינה
חמאה בטעמים:
אני חושבת שפעם כבר המלצתי עליה אבל אני אמליץ שוב כי זה שוס, קל ומהמם!
לרגל הסגר הכנתי אותה בצבעי הרמזור חחח בגדול כל טעם שאתם אוהבים הולך!
דגשים: כתוב לשטוף ולסחוט אותה, כן, כן, זה הפתיע אותי אבל בדיוק ככה, לסחוט עם הידיים ולשטוף תחת מים קרים.
הכנו אותן יחד עם אמיליה כי בשלב עשיית הצורה היא החליטה שהיא לא ישנה אבל הסכימה למזלי לשבת במנשא, אז הכנו אותן לקראת ראש השנה!
דגשים: הבצק יוצא קצת רטוב וזה יכול לגרום להן "לזלוג" אז להוסיף קמח ואם אחרי התפחה שנייה הן זלגו לעשות את העיגול מחדש. גם שימו לב למיקום הכתר, כאשר הכנסתי לתנור החל לנוע לצד אז לשים לב ולסדר אותו בתנור.
הוספתי פנימה גם חמוציות, אפשר גם צימוקים וכדאי כמה שיותר
מאפינס אוכמניות
היו לי פירות יער קפואים ורציתי מתכון קל ומהיר למאפינס, זה האחד!
יוצא פשוט מדהים! קל, מהיר ובכלי אחד, שווה ביותר!
דגשים: החלפתי את השוקולד הלבן בפצפוצי שוקולד וזה ממש טעים גם.
אפשר לשים כל יוגורט, אני שמתי בטעם תות וזה הוסיף גם.
אפשר לעשות מזה עוגה במקום מאפינס יוצאת לחה וטעימה גם אבל מאפינס יותר כייף לזלול!
פיתות ממולאות
נראה פרויקט אבל למעשה זה ממש קל ומהר ופתרון מעולה לשאריות!
בפעם הראשונה מילאתי בחתיכות סטייק שנשאר מאתמול וגבינות שנשארו, בשנייה שאריות בשר בולונז וגבינות.
ואם נשאר כי יוצאת כמות גדולה, אפשר לחמם יום למחרת בטוסטר ויוצא ממש טעים!
אין פה דגשים כי המתכון מאוד מדויק ומהיר למען האמת. רציתי להכין אותו עוד לפני שאמיליה נולדה והינה ברוך השם כמה חודשים אחרי חחח
עוגות דבש!
ראש השנה והכל ואנחנו קיבלנו במתנה עוגת דבש של מישהי מהעבודה של M אז החלטתי שגם אני רוצה לנסות!
הכנתי 3 עוגות כל אחת מתכון שונה:
עוגת דבש וטיפים
הטיפים פה מאוד חשובים להכנת עוגת דבש. העוגה הזאת בפציפית לדעתי מאוד טעימה אבל הצטמקה לי בטירוף באפיה.
אני כן חושבת שאכין אותה שוב כי כולם ממש אהבו אבל הפעם בתנית קוגלהוף כי אז היא תשמור יותר על הלחות מאשר כמה עוגות קטנות.
טעימה מאוד ורכה ביותר מתכון מצוין ובאמת ב 5 ד! הכנתי ושפכתי אותו לתוך תבנית קוגלהוף, יצא אחלה אבל אולי היה צריך לתת יותר זמן בתנור כדי שתיצא בקלות ממנו. החילוץ היה קצת טריקי אבל היא לא התפרקה!
אין דגשים
עוגת דבש מהאינסטגרם
התחלתי האמת מהעוגה הזאת, היא קפצה לי ועשתה לי חשק עז להכין, אני מצרפת את המתכון כי לא מצאתי אותה באינסטוש..
לשים לב לטיפים של קרוטית אחת היא תיצא יבשה!
גילית את הבלוג של רון יוחננוב ואני מאוהבת! חלת הבצל שלו הייתה שלמות והכנתי גם את תפוח האדמה המוקרם שלו.
פשוט וקל וממש ממש טעים!
אם חותכים במנדולינה זה יוצא ממש גראטן. בפעם האחרונה שעשיתי הוספתי חתיכות חזה עוף שהיו לי.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה