לא מתמידנית כרונית

למה, למה כל כך קשה לי להתמיד?

אני מתחילה משהו ופשוט זורקת כל פעם מחדש אם זה ספורט אם זה עיסוק כלשהו,

רק פה אני מצליחה להתמיד... כל כך מוזר!

פתחתי את הבלוג שכל כך התרגשתי ממנו כתבתי כמה פוסטים וירד לי מזה כאילו זהו נגמר...

אני צריכה למצוא משהו שאני באמת אתמיד בו כמו שצריך, אולי הבישולים :)

האמת שבזה אני דווקא מאוד מתמידה ויש לי שני מתכונים מאוד נחמדים בשבילכם!

עוגת גזר מעולה בקלי קלות (בדיוק התלבשתי עליה עם הקפה)

עוגת גזר, תבלינים ואגוזי מלך

עוגה נפלאה ואוורירית, שטעימה אפילו יותר ביום שאחרי.

החומרים:
5 גזרים בינוניים קלופים ומגוררים גס
1 כוס סוכר חום בהיר
2/3 כוס שמן קנולה
3 ביצים
½ 1 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
קורט מלח
½ כפית קינמון
½ כפית ג'ינג'ר טחון
½ כפית אגוז מוסקט טחון
50 גרם אגוזי מלך קצוצים

אופן ההכנה:
מחממים תנור ל175 מעלות, ומשמנים תבנית בתרסיס שמן או חמאה מומסת
מנפים יחד את כל היבשים והתבלינים ומוסיפים את הגזר ואגוזי המלך ( שומרים מעט אגוזים לקישוט )
מקציפים במיקסר עם וו הקצפה את השמן והסוכר, מוסיפים בהדרגה ביצים ומקציפים לתערובת תפוחה ואוורירית.
מוסיפים את תערובת היבשים ומקפלים ידנית.מוזגים לתבנית, מפזרים מעל אגוזי מלך קצוצים ואופים כ-40 דקות עד שהעוגה זהובה וקפיצית למגע. 

כדאי להתיחס ברצינו לעניין היום שאחרי היא באמת הרבה יותר טעימה אז וגם תוכלו לעבוד על דחיית סיפוקים!

עוד מתכון פשוט וכייפי אמנם לא הכי דיאטטי אבל כדאי לנסות במיוחד כשחברים באים!

כנפים קרנצ'יות ברוטב ברביקיו ודבש שלא מביישים שום מסעדה:1 כוס קמח

כף אבקת צ'ילי

כף מלח כשר (אין לי מושג למה)

כף פלפל שחור (נמנעתי)

כף פפריקה

כף שום כתבלין (במצב פודרה)

20 כנפיים מופרדות

כוס רוטב ברביקיו

חצי כוס דבש.

מערבבים את הקמח עם כל התבלינים ומכניסים את הכנפים אחד אחד ואז מעבירים כל אחד לתבנית משומנת

ומשאירים בתנור 45 ד' על 220 מעלות.

מערבבים בקערה ברביקיו ודבש ומכניסים את הכנפיים.

מכניסים שוב את הכנפים לתנור ל 20 ד' ב 220 מעלות.

יוצא יאמי קרנצ'י וטעים!!!

https://www.buzzfeed.com/alvinzhou/wing-party?utm_term=.bglw5ymZO#.fnQPvp87e