חג סוכות שמח לכולם!!!
באיזור כיפור נכנסתי קצת לדיכי זה כרגיל מזג האויר הנוראי שיש פה אפור, גשום, דוחה..
דווקא בשבת האחרונה היה לנו ממש מזל ויצאה השמש וכולם יצאו לפארק לטייל ובאמת היה יום ממש נפלא (אחרי לילה ממש מבאס שבו M ניסה להוציא אותי מלנסות למצוא את משמעות החיים באמצע הלילה..
לא מצאתי obviously)...
בכל מקרה צילמנו מלא וטיילנו והיה ממש ממש כייף!
כשהגענו לפארק שכנעתי את M לקחת סירה קטנה ולשוט במורד הנהר, מסיבה לא ברורה הוא תמיד התנגד והפעם הסכים והיה פשוט מדהים! עכשיו הוא רוצה שנעשה את זה שוב כשיבוא יום יפה.
אחרי השייט החלטנו לחזור הביתה כי כבר היינו רעבים ובתפריט היה סלט קיסר בתוספת לא מסורתית
של פטריות יער לבנות וחתיכות בקר במקום עוף.
לרוטב דווקא מצאתי מתכון מצוין שאין בו ביצים חיות (מיונז במקום) ובלי אנשובי שסתם שכחנו לקנות..
רוטב קיסר בלינק בכלל אני ממש ממליצה על האתר נראה שיש בו מתכונים מעולים!
מה שכן כפי שהשפית רושמת הרוטב מיועד ל 5 סלטים ואצלינו יצא ענק אז שפכנו הכל אבל
זה הרגיש הרבה יותר מדי אז להזהר...
הפטריות היו מיותרות למרות שכל הסיפור היה סביבן ומקומן היותר טבעי היה דווקא לצד תפוחי אדמה באופן מסורתי...
M אוהב מאוווד פטריות במיוחד את הלבנות וכאשר סבתא שלי ברוסיה מייבשת אותן ואנחנו עושים מהן מרק זה באמת ממש מעולה אבל חיות ועוד במחיר הזה היה קצת גדול עליי..
אני מאוד אוהבת פטריות כמהין וכל מה שתגידו לי שיש בו פטריות כמהין (או ארטישוק) אני עפה על זה!
אפילו מוכרים פה מדי פעם אבל קשה לתפוס את התקופה..

אתמול היו כמה אירועים כאשר המרגש מביניהם היה העליה/חזרה ארצה של האח של M.
הסיפור של המשפחה של M בכלל מאוד מעניין, הם עלו לארץ ב 91 כמונו וגרנו מסתבר באותה עיר קרוואנים רק שהוא גדול ממני ב 5.5 שנים אז מן הסתם דרכינו לא הצטלבו שם...
בכל מקרה, לאמא שלו הוצעה עבודה בקריבים והיא עזבה לשם ב 97, עבדה שם שנה כאשר M ואחיו הקטן ממנו ב 9 שנים חיים בארץ עם אבא אלכוהוליסט, סבתא מצד אמא ודודה מצד אמא עם שני הילדים שלה... בקרואן אחד.
ב 97 אבא ואח של M נסעו לאמא והשתקעו שם ו M היה צריך לסיים ביה"ס ועבר אליהם רק ב 98.
אחרי קצת יותר מחצי שנה בקריבים M חזר לארץ כדי לעשות את השירות הצבאי שלאחריו נסע שוב לשם ונשאר שם 3 שנים מתוכן שנה בתאילנד, כל הזמן הזה הדריך צלילה.
בגיל 24 M חזר לארץ והתחיל את התואר הראשון כאשר אמא ואבא שלו התגרשו והאבא חזר לארץ והטיפול בו ובכל עניין האלכוהוליזם נופל עליו.
אמא ואח שלו נשארו בקריבים, אמא התחתנה שוב ואחרי כמה שנים אמא שלו עם בעלה ואח שלו עזבו לארה"ב וגרו שם איזה 7 שנים. לפני משהו כמו 7 שנים אמא שלו ובעלה חזרו לארץ והתיישבו פה וככה התחיל פרק איחוד המשפחה מחדש. אח שלו נשאר בארה"ב, למד וחי שם אבל אחרי הרבה תחינות מצד אמא הוא החליט שעושה עלייה מחודשת.
אז אתמול הוא חזר לארץ אחרי 20 שנים מחוץ לארץ!
בדצמבר כשאנחנו נחזור זאת תהיה הפעם הראשונה מזה 20 שנים שכל המשפחה שלהם יחד במקום אחד!
ממש טלנובלה וזה עוד לא נכנסתי לפרטים חחחח

אתמול גם היה יום איחוד גרמניה מה שמבחינתנו אומר חופש, החברים האיטלקים הזמינו אותנו אליהם לפיצה
אבל הזמינו די מאוחר והחנות כבר לא עבדה ונתקעתי בידיים ריקות!
בכל מקרה הצלחתי לעשות קצת יש מאין והכנתי כמה דברים:

סלט עגבניות:

עגבניות טריות וריחניות וקשות חותכים הרבה עגבניות לחצי פרוסות

כוסברה/פוטרוזיליה חופן טוב כזה קצוצה
בצל ירוק/ עירית קצוץ
2 שיני שום טרי כתוש
מיץ מחצי לימון
מלח, פלפל
מערבבים את כל זה ונותנים לזה קצת לנוח שיתן מיצים אבל לא בחום שהעגבניות לא יבלו, אפשר לאכול חצי שעה אחרי הכנה או ישר..

פלפלים כבושים שמוכנים תוך כמה שעות!פלפלים בכל הצבעים- מוציאים מה את הליבה וחותכים לחצי, מכניסים לתנור עד שהם קצת נשרפים
מוציאים מהתנור וחותכים לרצועות
לוקחים צנצנת זכוכית ומכינים שכבות:
שכבה של שום חתוך גס, כוסברה/פטרוזיליה/בזיליקום, מלח, שמן זית, שמן קנולה, קצת פלפל, קצת סוכר
שכבה כל פלפלים
וכן הלאה עד שממלאים הכל.
בסוף משקשקים ומסתכלים אם יש עוד מקום, אם כן, מוסיפים שמן (קנולה) עד הסוף.
משקשקים ואחרי איזה שעתיים טועמים כדי לתקן טעמים.
אם מלוח מדי להוסיף סוכר (להשתדל שלא יהיה מתוק מדי).

עוד לקחתי בולגרית ועשיתי קוביות עם שמן זית וזעתר ולקחנו גם גבינה וחאמון ממש טעימים...
היה ערב מאוד נחמד חוץ מבעיה בריאותית מביכה שצצה לי ולא נתנה לי מנוח אוףףףף!

ועכשיו לחלק האומנותי:
יש 2 סדרות שאנחנו רואים לאחרונה ואני יכולה להמליץ עליהן:

הראשונה סדרת מאפיה ישנה יחסית של HBO המעולים שהתחלנו והפסקנו כי אני לא הבנתי המ שהם אומרים.
עכשיו התחלנו שוב עם כתוביות וזה עולם אחר, העניין שם שהאנגלית בה משתמשים תואמת את התק' ואת המדינה
ממנה הדמות במקור וזה ממש מעניין אבל יכול גם להקשות. ממליצה בחום (אבל עם כתוביות!!!)
סדרה מלאה בשפה מרתקת, אלימות, אקשן ומה לא!

Boardwalk empire סטיב בושמי פשוט אגדי!



סדרה שאני לא לחלוטין סגורה עליה אבל לא יכולה להפסיק!
בכיכובו של ג'ואי מחברים ובהתחלה נראתה לי לגמרי טפשית אבל הסתברה כמצחיקה
והדיאלוגים בעיקר של הדמויות האנגליות שוות את ניסיון הצפיה :)

Episodes 

ומשהו אחרון לקינוח, הגוגל שלי לקח תמונה שצילמתי בחורף שעבר ועשה ממנה משהו מדהים.
אני חושבת שבתוך כל האפור הזה החורך המושלג כאשר העצים מתכסים ב Frost זה המראה הכי מדהים בעולם!
מעניין אם השנה זה אולי יגיע מוקדם ועוד נספיק להנות מזה עד שנטוס חזרה

---

טוב אני כמובן בבית ודוחה בחוץ אז אני מציעה סקירה של סדרות חדשות לשנת 2017:
אז למי שחובב את The big bang theory  אחת הסדרות הכי מעולות שיצא לי לראות אי פעם!
כנראה יתלהב גם מהסדרה החדשה שנקראת Young Sheldon ומספרת את סיפור הדמות הראשית שיש לה אספרגר.
מצחיק, חמוד, מרגש you name it!
יש כרגע רק פרק אחד אבל אני בהחלט צופה לזה עתיד מזהיר!